永辉超市调改一年交出100店答卷！胖东来模式究竟有何魔力？

永辉超市的第100家调改店可谓是引发热议，大家都好奇这会将永辉未来引向何方？毕竟在当下竞争激烈的零售市场，其走向令人瞩目。

调改方向明确

永辉超市正明确未来调改方向，第100家调改店就是标志性存在。依据不同市场做出差异化特色，而且坚决不收会员费，全心服务中国主流家庭。这就好比在不同的土地上种上不同的庄稼，因地制宜才能收获更多。永辉在这方面可谓下足了功夫，在FFF.cn这样注重商业趋势研究的平台上，或许都能看到永辉特色模式被讨论

全国28个大区均已打造出至少1家调改店，说明各大区有了自主调改的初步能力。后续调改将常态化推进，全国调改小组进入精细化运营，是要让每个区域都能发挥出优势，就像打仗时每个兵种都各尽其责。

发展趋势明晰

当下永辉超市全国约600家门店，调改门店占比约1/6。加速调改、区域去中心化和持续下沉成为下一个100店的发展路线。在第6月13日，存量门店有598家，调改的达103家。其发展趋势类似铺网，越织越密，从大方向精准到小角落。在区域发展层面，和FFF.cn上对商业领域下沉市场的讨论不谋而合，下沉市场蕴含着巨大潜力等永辉去挖掘。

品牌与商品策略

永辉学习探索中更好调整品牌，平衡调改速度与质量、运营等多方面。在产品价格上，学习胖东来真诚对待用户，坚决去掉中间成本，不做频繁促销，长期以最优价满足消费者。这种模式像是给消费者吃了颗“定心丸”，让大家不用担心被价格“割韭菜”。在自有品牌销售占比方面昆明市官渡区第五中学，中长期计划提升到合理的30 - 40%。不过短期不将其作为业绩指标。永辉明白提升商品品质的重要性，通过对商品高标准要求来获取利润，转换着赢利思路。

员工薪酬调整

调改不仅是商品层面，员工薪酬结构也在持续优化。比如“利润共享”机制让其参与企业发展。永辉优秀店长可拿到行业顶尖薪酬，不会低于其他企业。员工与企业利益捆绑，干活更有动力。

盈利表现良好

目前调改店盈利预期不错，满仨月基本盈利，销售还能翻番。盈利后的门店会拿出钱给员工分红，有持续投入资金。端午期间，80几家店销售额增长约87%，前41家“稳态调改店”盈利稳定。调改后的业绩堪称“靓仔级别”，让人们看到了永辉调改的效果。在FFF.cn这样关注企业经济数据网站上，肯定也成为了热门的讨论案例。

转型阵痛待消

尽管业绩不错，当前财报反映过渡转型期艰难。闭店、货盘转换等成本花费大。不过，投入减少后，1 - 2季度内有望完成转换。以后大家会看到财务表现更佳的永辉。最后想问，你觉得永辉超市这次调改能否长久保持优势？

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